Dinkel-Mohnbrötchen gebacken auf dem heißen Stein
Unsere neueste Brötchenkreation ist schon etwas ganz Besonderes:
Groß genug für einen 'Sattmacher'; so lange frisch, aromatisch und saftig, dass man sie auf Vorrat einkaufen kann und wirklich lecker! Da ist der Belag schon fast Nebensache.
Hinweise für Allergiker:
Vegan, Eifrei, Weizenfrei, Milchfrei
Zutaten:
DINKELmehl Type 630, Belebtes Wasser, Mohn, Steinsalz, Flohsamenschalen gemahlen, Zuckerrübensirup, Hefe
Nährwerte je 100g:
| Energie: | 230,00 kcal |
| Fett: | 4,40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,10 g |
| Kohlenhydrate: | 38,90 g |
| davon Zucker: | 0,40 g |
| Eiweiß: | 8,70 g |
| Salzgehalt: | 1,70 g |