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Urgetreidebrot Roggen, Lichtkornroggen und Emmer

750g

Vollkornbrot aus den Urgetreidesorten Roggen, Lichtkornroggen und Emmer

Hinweise für Allergiker:

Vegan, Eifrei, Hefefrei, Weizenfrei, Milchfrei

Zutaten:

40% ROGGENvollkornmehl, Belebtes Wasser, 30% LICHTKORNROGGEN Vollkornmehl, 30% EMMER Vollkornmehl, ROGGENVOLLKORN-SAUERTEIG, Steinsalz, Brotgewürz

Nährwerte je 100g:

Energie:213,40 kcal
Fett:1,40 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,10 g
Kohlenhydrate:43,80 g
davon Zucker:0,20 g
Eiweiß:6,40 g
Salzgehalt:1,60 g