Wer Bärlauch mag, wird unsere Ficelle lieben!
ein schlankes, leicht gedrehtes Weizenteilchen mit Ruchmehlanteil - daher die kernige, aber lockere Struktur.
Mit Bärlauch und Olivenöl ergibt sich so…
Wir sind Teil der 'Bio? Na logo!' Kampagne des BMEL
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft - BMEL - hat eine große Kampagne gestartet mit dem Ziel, biologische Landwirtschaft und die…
Unser Newsletter
Von Laib und Seelen
Neuigkeiten und Wissenswertes - von uns für euch!
Unser Kunden-Newsletter geht schon ins zweite Jahr.
Ein monatlich erscheinender Newsletter, in dem wir…
Wir verarbeiten KEINE Insektenpulver in unseren Backwaren!
Seit ein paar Tagen geistert es wieder durch die Medien.
Es ging schon einmal durch die Presse - im Mai 2021 war es DAS Thema - es ist…
Unser Aktionsbrot: ein Vollkornbaguette aus einem Gemenge von Weizen und Erbse
Wir sind mal wieder dabei - bei einem tollen & zukunftstauglichen Projekt!!
Wer sich für biologische…
Biohof Michael Herold
Bioland-Hof Herold
Kein Herbst ohne Kürbisbrot. Kein Kürbisbrot ohne die Hokkaidokürbisse vom Biohof Michael Herold aus Greußenheim. Die goldgelbe Herbstfarbe bringen die…
Haafs Biolandhof
Haaf's Biolandhof
Alle Eier, die wir beispielsweise für unsere leckeren Gebäcke (Dinkel Quarktasche, Zwetschgenplunder...) oder Kuchen (Käsekuchen, Walnuss Brownies,...) brauchen,…
Gut Rosenkrantz
WWW.GUT-ROSENKRANTZ.DE
Von der Handelsgesellschaft für Naturprodukte aus Neumünster erhalten wir v.a. Backrohstoffe wie Ölsaaten, Schabzigerklee, Mehl, Mandeln, Walnüsse, Kuvertüre…
Wenn wir allen Nachfragen nachkommen würden, müssten wir unsere Backwaren woanders produzieren, weil weder Zeit noch Platz wäre, um zu backen ;)
Aber manchmal klappt es dann doch: am Samstag, 22…
